A Publito possui uma metodologia que define critérios a seguir desde a encomenda de produtos/serviços até ao pagamento integral. Desta forma a seleção de fornecedores é feita de acordo com rigorosos procedimentos internos. Os processos de aprovação e seguimento são realizados com o intuito de assegurar que os potenciais riscos de matérias-primas e materiais auxiliares para a segurança, legalidade e qualidade do produto final sejam compreendidos e geridos e que os serviços subcontratados são apropriados e que todos os riscos para a segurança das embalagens alimentares são avaliados de modo a comprovar a existência dos controlos apropriados.

 

 

Seleção de fornecedores

A Publito seleciona os seus fornecedores após a análise dos seguintes critérios:

  • Relação preço/qualidade dos produtos;
  • Informação técnica do produto;
  • Informação do fornecedor
  • Análises microbiológicas, químicas e físicas, quando aplicável;
  • Condições de entrega;
  • Prazos estabelecidos;
  • Condições de pagamento.

Seguimento e avaliação de fornecedores

A Publito realiza um seguimento e controlo permanente a todos os seus fornecedores, procedendo ao registo e tratamento em caso de ocorrências/não conformidades (em auditorias e/ou nos fornecimentos).

Todos os fornecedores são avaliados através de uma análise de desempenho e de cumprimento dos requisitos transcritos na tabela abaixo:

Critérios de avaliaçãoPercentagem (%)AvaliaçãoPontuação
FPFSFE
Certificações101010Certificações no âmbito de atividade da empresa; certificações IFS, BRC ou outra reconhecida pelo GFSI100
Outra (s)50
Nenhuma0
SGQ implementado / Procedimentos de gestão e controlo de qualidade definidos e implementados151010SGQ implementado100
Evidências de alguns procedimentos de gestão de qualidade definidos e implementados50
Sem evidências de qualquer procedimento de gestão de qualidade definido e implementado0
SGQSA implementados / Procedimentos de gestão de qualidade e segurança alimentar definidos e implementados / Sistema HACCP implementado

[quando aplicável]

101010SGQSA reconhecido pelo GFSI implementado / Sistema HACCP implementado100
Evidências de cumprimento de requisitos de qualidade e segurança alimentar50
Sem evidências de qualquer procedimento de gestão de qualidade e segurança alimentar definido e implementado0
Cumprimento de requisitos legais e de HSST151510Cumprimento dos requisitos legais e de HSST100
Cumprimento parcial de todos os requisitos legais e/ou de HSST (requisitos em implementação)50
Incumprimento de requisitos legais e/ou de HSST0
Documentação técnica101015Conforme e entregue rapidamente após pedido100
Documentação em falta /atrasos no envio da documentação50
Documentação não entregue ou não conforme0
Relação qualidade/preço202020Preço baixo e boa qualidade100
Preço médio e boa qualidade / Preço baixo e qualidade média50
Preço elevado e qualidade média a baixa / Preço médio a elevado e qualidade baixa0
Prazo de entrega/prestação de serviço7,51010Cumpre (quase) sempre100
Por vezes atrasa-se50
Atrasa-se frequentemente0
Formalização da encomenda/acordo ou contrato57,57,5Processo rápido e simples100
Médio50
Processo demoroso e/ou complexo0
Responsabilidade social e ambiental555Evidências de responsabilidade social e ambiental100
Evidências de responsabilidade social ou ambiental50
Sem evidências de assumir qualquer responsabilidade social ou ambiental0
Ponderação do questionário2,52,52,5Alta: questionário respondido com bom resultado100
Média: questionário respondido com resultado intermédio50
Baixa: questionário não respondido e/ou com resultado baixo0

 

FP - fornecedor de produtos, matérias-primas;
FS - fornecedor de serviços;
FE - fornecedor de equipamentos, utensílios e ferramentas;

 

Classificação

Após avaliação, a Publito classifica os seus fornecedores de acordo com a pontuação obtida:

ClassePontuaçãoCaraterização do formadorAções seguidas
A80 ≤ P ≤ 100Alta qualidade.
Qualificado sem limitações
O fornecedor encontra-se, na classe mais alta. Comprar preferencialmente se for economicamente viável.
B65 ≤ P < 80Qualidade estável.Comprar em alternativa a classe A e se for economicamente viável.
C0 ≤ P < 65Qualidade instável.
Inapto e a requerer grandes alterações
Informar o fornecedor do desempenho obtido. Sugerir melhorias ao fornecedor alertando para a possibilidade de interrupção de compras.

Procurar fornecedores alternativos.

Se durante o seguimento e/ou reavaliação, a Publito detetar alterações nas condições que deram lugar à homologação do fornecedor, a desclassificação pode ser imediata ou desencadear uma proposta de ações corretivas a critério da Administração.

CÓDIGO DE CONDUTA DOS FORNECEDORES DA PUBLITO

A Publito promove o estabelecimento de relações profissionais de acordo com os seus princípios de ética e valores. Como tal, exige formalmente a todos os seus fornecedores que respeitem os princípios enunciados no código de conduta e que adotem práticas consistentes com o mesmo.

Os fornecedores da Publito, comprometem-se a:

  • Respeitar e cumprir todas as leis e regulamentações aplicáveis no país onde as operações têm lugar.
  • Respeitar, no mínimo, os limites de salários e horários de trabalho estabelecidos na lei e regulamentação do trabalho, incluindo remunerações mínimas, trabalho extraordinário e horários máximos definidos para o país em questão.
  • Garantir que todos os trabalhadores possuem condições de trabalho seguras e saudáveis.
  • Respeitar os direitos dos Trabalhadores à livre associação e sindicalização e negociar coletivamente os seus direitos (permitidos pela Lei do país).
  • Não empregar trabalho forçado ou condicionado, sendo que os trabalhadores podem abandonar livremente o vínculo ao empregador após um pré-aviso razoável.
  • Respeitar e cumprir todos os direitos humanos. Não realizar e proibir atos de assédio, punições morais ou físicas ou quaisquer outras formas de abuso.
  • Não empregar trabalho infantil, e especificamente respeitar os princípios definidos pela Organização Internacional do Trabalho (OIT).
  • Realizar todas as operações com respeito pelo ambiente e em conformidade com a legislação em vigor no país em questão.
  • Assegurar o integral cumprimento da legislação sobre qualidade e segurança dos produtos ou serviços, respeitando os mais elevados padrões de qualidade vigentes.
  • Garantir que todos os produtos fornecidos à Publito são concebidos, fabricados e testados de acordo com os mais elevados padrões de qualidade e segurança, com o objetivo de assegurar que os mesmos não apresentam defeitos suscetíveis de prejudicar a vida, a saúde e a integridade física dos consumidores.
  • Respeitar as regras relativas à composição, rotulagem, embalagem tecnologia e procedimentos de fabrico e produção em vigor no país onde os seus produtos são comercializados, bem como os códigos de boas práticas existentes em cada setor.
  • Assegurar que os seus prestadores de serviço efetuam seleção e sensibilização dos colaboradores para o cumprimento dos procedimentos e regras da Publito.
  • Conduzir todos os negócios com integridade. Não efetuar pagamentos, oferta de serviços, presentes, entretenimento ou outros benefícios a qualquer colaborador da Publito, com intenção de influenciar o seu comportamento em relação às suas obrigações. Reciprocamente, a Publito não fará tais pagamentos nem oferecerá serviços, presentes, entretenimento ou outros benefícios a qualquer fornecedor, de modo a influenciá-lo sobre as suas obrigações. Não tolerar e proibir por completo qualquer esquema de lavagem de dinheiro.
  • Exigir o respeito pelos princípios deste código aos seus próprios fornecedores diretos e zelar para que os mesmos princípios sejam respeitados nas suas cadeias de abastecimento.
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